神戸・三宮の「すずめ」

神戸・三宮の「すずめ」へ行ってきました。












夜ごはんをいただいてきました。












肉卵とじうどんをいただきました。












卵とネギもたっぷりです。
関西で肉と言えば、牛肉になります。
牛肉の肉うどんは、いたってオーソドックスなメニューですが、
日本の東側ではあまり見かけないように思います。










今日も並んで、店の通されました。
2.3年くらい前には並ばされることはありませんでした。
昼と夜の5時間だけの営業です。
厨房はいつも、若い人を中心にして活気があります。
うどんが出てくるまで、5分くらいはかかります。








とり天やぶた天など、垂涎のメニューが並んでいます。