2025年03月08日
神戸・元町の「千代」
神戸・元町の「千代」へ行ってきました。
神戸の税理士事務所時代の同僚とお昼ご飯を食べてきました。
焼き豚です。しっかり燻製されていました。
くらげの酢の物もいただきました。
手羽先揚げもいただきました。
明石だこのマリネです。
「千代」名物の水餃子です。エビなど触感のしっかりとした海産物がたくさん入ったぎょうざを酢醤油でいただきます。
おすすめの大正エビの炒め物も頂戴しました。この店の女店主はかつてあったテレビ番組「料理の鉄人」に出られたそうです。
中華料理の鉄人・陳さんには負けたようですが、
ユーミンなど有名人にも人気のお店です。
2025年03月01日
神戸・三宮の「神座(かみくら)」
神戸・三宮の「神座(かみくら)」へ行ってきました。
お昼ご飯を食べてきました。
ラーメンを食べてきました。
ぎょうざも頂きました。
久しぶりに、野菜がたっぷり入ったような「神座」のスープをいただきました。２０年以上ぶりかな。
大阪・道頓堀にしかないと思い込んでいた「神座」が
神戸の街を歩いていると２店も出会いました。
大阪に住んでいた頃、
税理士試験勉強の合間のぬって、
道頓堀界隈の
ラーメンの「神座」、うどんの「今井」、カレーの「自由軒」等で息抜きをしました。
それは他の土地でも食べられるようになったのは良いけれど
思い出が、少し霞んでいくように感じます。
2025年02月22日
大阪・中崎町の「堀垣堂」２
お刺身です。鯛に、はまち、タコが並んでいました。
かわいい、お刺身用のお皿でした。
寒ブリを焼きでいただきました。
厚めのステーキも少しいただきました。
エビなどの天ぷらです。若い彼らは、串揚げもどんどん好きなものを注文していました。2025年02月15日
大阪・中崎町の「堀垣堂」
久しぶりに、大阪キタ・梅田へ行ってきました。
大阪・中崎町の「堀垣堂」で、一緒に税理士試験の勉強した友人の税理士たちと食事をしてきました。
お通しです。
カラッと揚がった芝エビです。
いくらです。
たらキクだったと思います。
税理士ユーチューバーで有名になった友人の新しい事務所も訪ねてきました。
彼とは始めてお世話になった税理士事務所の同期で
隣合わせで机を並べていました。
年齢は離れていますが、税理士試験の勉強を一緒にして
資格取得も独立開業もほぼ一緒でした。
大学卒業直後の彼に、Ｅｘｃｅｌやワードを私が教えたのに
今はユーチューバーで有名になってしまいました。
社会への貢献では、私のほうは負けていないつもりです。
彼の事務所はこの高層ビルのなかへ、昨年移っていきました。共に勉強した税理士試験向けの専門学校もこのビルに入っています。
彼は、ここに事務所を構えるのが一つの目標だったのかもしれません。
体育会系で、若い頃から苦労した彼は高い目標を掲げているようです。
昨年は東京へも、支店を出しました。
「東京支店をやってくれないか」と冗談まじりに、
一年前に声をかけられたなー
2025年02月08日
神戸・長田の「案山子」２
地元テレビにも取り上げられた、肉汁がたっぷりのメンチカツです。
とん平焼きも、お店の人気の定番メニューです。
白エビのから揚げは、おいしかったけれど、少し食べ間違ったら固い髭が口のなかに刺さります。
ほたるいかの一夜干しは、こくがありました。昔食べたホタルイカのしゃぶしゃぶを思い出しました。
煮込まれた卵と、神戸・長田では定番の牛すじのおでんをいただきました。長田が、お好み焼きのモダン焼きや、そば飯の発祥地だと良く言われています。
こんにゃくと、豆腐です。絹こし豆腐のおでんは、煮込まれてかつ柔らかでした。
「案山子」は、神戸の震災復興のシンボル「鉄人２８号」像から５分のところにあります。
2025年02月01日
神戸・長田の「案山子」
神戸・長田の「案山子」へ行ってきました。
久しぶりにナマコをいただきました。
４種盛りです。
豚と高菜の卵炒めです。
チヂミもいただきました。チヂミは食わず嫌いでしたが、好きになるかもしれません。
海鮮のかき揚げです。2025年01月25日
神戸・三宮の「たちばな」
神戸・三宮の「たちばな」へ行ってきました。
明石焼きを食べてきました。
はじめは、たこ焼きをそのまま食べて、
次にだし汁へ漬けていただきました。
その後は、たこ焼きでお馴染みのソースをつけていただきます。
最後に、ソースをかけたたこ焼きをだし汁に漬けていただきました。
今日の食べ方は、明石焼大好きな人たちには、アルアルの食べる順序でした。2025年01月18日
花巻駅前の「林風舎」
花巻駅前の「林風舎」へ行ってきました。
少し時間ができたのでケーキセットをいただいてきました。
宮沢賢治の弟・清六さんのお孫さんが営んでいる「林風舎」さんです。
とても雰囲気のあるお店です。
今回は運よく、お孫さん・宮澤和樹さんとお話することができました。お店のコーヒー豆は、私の出身・神戸の業者のものを使っているそうです。
ケーキもおいしゅうございました。
2025年01月11日
みたけ「こくう」で送別会
みたけ「こくう」での送別会に参加してきました。
控え目で上品な青菜のお浸しでした。
辛すぎず、コクのあるしっかりしたお出しの冷やっこでした。
白菜煮です。控え目な酸味で、工夫されているのを感じるお味でした。
サラダです。おいしいな、と感じさせてくれるドレッシングでした。
表現力が乏しくて、うまく言葉にできません。
さっそく数日後に、ランチをいただきにお伺いしました。
揚げ魚です。おいしゅうございました。
しっかりと出しが染みた大根と豚バラ肉でした。
グラタンもいただきました。
おじや、まで頂きました。
これは私の差し入れの吾妻峰です。
与エ門も持ち込みました。2025年01月04日
「支所前食堂」
久しぶりに「支所前食堂」へ行ってきました。
名物・ホルモン鍋を食べてきました。
山盛りの、このキャベツが煮立った後には、ちっちゃくなっています。
遠く、仙台や八戸からもホルモン鍋を食べに来ていました。2024年12月28日
本宮の「すし江戸」
本宮の「すし江戸」へ行ってきました。
新鮮なアジと、ホタテ＆いくらです。
活〆ぶりの重ね握りと、ズワイガニの寿司もいただきました。
あおさのお味噌汁です。
大きな蒸しエビと、本マグロも頂戴しました。
炙りうなぎと、奥は赤いかの焼き霜握りだそうです。2024年12月25日
「和久」で親睦会
大通りの「和久」で親睦会を行われました。
上品な青菜の前菜でした。
鮮度の良いお刺身でした。甘かった。
タラキクと茄子の天ぷらです。タラキクは、トロっとしてなめらかな甘みでした。
アワビを鉄板で頂戴しました。一人ひと鍋を頂戴しました。
料理の名前は忘れちゃいました。
芋の子汁も旨かった。
デザートにラフランスとりんごを頂戴しました。ご馳走様でした。
2024年12月21日
仙台の「華の縁」２
仙台の「華の縁」の同席者のお料理です。
おいしそうなお豆腐でした。
ネギとシイタケ、紅葉おろしも付いていました。
しらすの酢の物です。
お刺身は上品で、おいしそうでした。
鯛ご飯です。
私も少しお裾分けしていただきました。
ちょっぴり贅沢な研修前の腹ごしらえでした。
おいしそうなお豆腐でした。ネギとシイタケ、紅葉おろしも付いていました。
しらすの酢の物です。
お刺身は上品で、おいしそうでした。
鯛ご飯です。私も少しお裾分けしていただきました。
ちょっぴり贅沢な研修前の腹ごしらえでした。
2024年12月14日
仙台の「華の縁」
仙台の「華の縁」へ行ってきました。
研修の前に、腹ごしらえをしてきました。この袋のなかにお料理がはいっています。
中から出てきたのは、きのこと鮭の蒸し物でした。
鯛のちり蒸しです。
お造りです。自家製の燻製した醤油で漬けているそうです。
焼八寸。鰆のみそ幽庵焼きです。
鮭の時雨煮ご飯です。
最後に、いちじくのクリームブリュレもいただきました。2024年12月07日
「寿司 一八」
「寿司 一八」で事務所の懇親会をしてきました。
突き出しのシラスの酢のものです。
お刺身の大きな船盛です。
甘いイカと脂がのったマグロです。
タコです。この店のひかりものも結構いけます。
貝類も頂戴しました。
カツオとホタテと、後は何だったかな？
ナメタガレイの煮物もいただきました。
お腹がいっぱいになってきたのにお寿司もいただいてしまいました。
