2023年01月07日

遠野の「旬菜 和田」

割烹 和田 遠野 (2)遠野の「旬菜 和田」へ行ってきました。











割烹 和田ナマメコカブ実 玉 レンコン  塩辛前菜です。
ナマコとメカブ、レンコン甘辛煮、塩辛、手作りの出汁巻き卵です。
それぞれの味を楽しめました。












割烹 和田マグロ漬けマグロの漬けです。
しっかりとマグロにツケタレの味がしみ込んでいました。













割烹 和田ホタテヤリイカ刺身お刺身です。
甘くて柔らかいホタテと、口のなかで蕩けるヤリイカでした。












割烹 和田タラの吸い物 タラ菊鱈のお吸い物です。
鱈キクが甘く、とけていきました。












割烹 和田 カウンター遠野 (1)

この日は予約の電話をかけると
一人だけなら大丈夫ですよ、と女将さんが話してくれました。
店の中はカウンターいがいは席が埋まっていました。


iturn1 at 14:00│Comments(0)clip!

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