2022年09月11日

盛岡・大通の「椛」

IMG_0311盛岡・大通の「椛」へ行ってきました。














IMG_0313つきだしです。
〆た小鯛、さっぱりとしていました。











IMG_0315お店の売りのおでんです。
こんにゃくは、糸きり蒟蒻を使っていました。











IMG_0320牛すじです。
ブランド牛を使っているそうです。
スジはトロトロ、赤身はさっぱりとしていました。












IMG_0316水菜とカリカリきつねという名前のオデンです。
香ばしい油揚げは、しょうが醤油が欲しくなりました。
次は女将にお願いしよう。











IMG_0318金華サバの焼きをいただきました。
脂がのっていました。












IMG_0317器量良しの元気な女将さんがテキパキと、仕切っていました。

満席になってきたので、私はそうそうに引き上げてきました。
隠れ家にしたくなるようなお店です。










《おまけーーーゴルフ場脇の小池で、鴨の親子がのんびりしていました》
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