2022年06月11日

大船渡の「ポルコロッソ」

IMG-0104大船渡の「ポルコロッソ」へ行ってきました。














IMG-0107前菜です。
左から、野菜のマリネ、にんじんのジュレ、いわしのガレットです。











IMG-0111「馬車に乗ったモッツアレラ」−−ーチーズとバターに、浸された柔らかなパンです。
これが美味しいのだ。










IMG-0115活ホタテとキノコたちのペペロンチーニを頂きました。












IMG-0113自家製パンです。
お替わりをしてしまいました。
甘くて香りの良い塩と、味わいのある北海道産小麦「はるゆたか」のパンです。












IMG-0116お薦めのデザートです。
りんごジュレーー三陸町夏虫山産有精卵を使ったプリンのようなものーーカタラーナと
左から右へと食べていきます。
味の薄いものから、濃いものへと食べていきます。












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iturn1 at 19:00│Comments(0)clip!

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