2021年05月09日
神戸・元町の「千代」2
名前を忘れましたが、似た貝も良いお味でした。
厚揚げと豚肉の煮込みです。
流石、「料理の鉄人」でたシェフの味付けでした。
名物の水餃子です。
具材の海のもののコリっとした触感と、つるっとした喉越しの皮とが良いバランスです。
お好み焼きも付いてきます。
デザートです。
ユーミンが神戸に来た時にはこの店に立ち寄るそうです。
ベストセラー小説を書いた、妹尾河童は店内でお見かけしたことがあります。
この日の午後、神戸発花巻行の便で岩手に戻りました。
第四波前夜でしたが、神戸空港内は広々としていました。
厚揚げと豚肉の煮込みです。
流石、「料理の鉄人」でたシェフの味付けでした。
名物の水餃子です。
具材の海のもののコリっとした触感と、つるっとした喉越しの皮とが良いバランスです。
お好み焼きも付いてきます。
デザートです。
ユーミンが神戸に来た時にはこの店に立ち寄るそうです。
ベストセラー小説を書いた、妹尾河童は店内でお見かけしたことがあります。
この日の午後、神戸発花巻行の便で岩手に戻りました。
第四波前夜でしたが、神戸空港内は広々としていました。