2020年06月07日

遠野・食肉センター

P1000575遠野・食肉センターで久しぶりに行ってきました。










P1000574釜石道路が出来てからは、遠野はすっかり通り過ぎる町になって、久しぶりの訪問でした。











P1000576ジンギスカンはやはり美味しいですね。










P1000578遠野では、あんべさんも訪ねますが、私は食肉センターのタレが気に入っています。
お店の雰囲気はあんべさんに軍配があがります。花より団子で、私はついつい食肉センターに足が向かいます。








P1000577遠い昔に北海道を旅していた頃、松尾ジンギスカンや札幌ビール園でジンギスカン料理をいただきましたが、あまり美味しい料理だとは感じませんでした。









最近はチルドの加工技術が進んで、ニュージーランド等から新鮮なままのラム肉が手に入るようになったそうです。
そのために、美味しいジンギスカン料理が身近にいただけるようになった、という話を伺ったことがあります。


iturn1 at 11:00│Comments(0)clip!おいしいもの 

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