2019年12月21日
大阪・堂島の「魚座」続き2
大きなハマグリのお味噌汁でした。
山形牛のハナシタだそうです。
口のなかで溶けていきました。甘かった。
焼き魚のうえにはトリフがのっていました。
フォアグラの炊き込みご飯でした。
フォアグラの味わいがご飯に沁み込んでいました。
これで三大珍味が出そろいました。
デザートはパンナコッタでした。
これもおいしゅうございました。
お会計をするのが怖くなる、料理の数々でした。
一人2-3万円はするのかな、と不安になりました。
けれども3人で、3万円まで行きませんでした。
他の二人は結構ビールやお酒を飲んでいたのに………。
同席した知人の顧問先だからかな………。
とっても贅沢な、楽しい夜ごはんでした。
山形牛のハナシタだそうです。
口のなかで溶けていきました。甘かった。
焼き魚のうえにはトリフがのっていました。
フォアグラの炊き込みご飯でした。
フォアグラの味わいがご飯に沁み込んでいました。
これで三大珍味が出そろいました。
デザートはパンナコッタでした。
これもおいしゅうございました。
お会計をするのが怖くなる、料理の数々でした。
一人2-3万円はするのかな、と不安になりました。
けれども3人で、3万円まで行きませんでした。
他の二人は結構ビールやお酒を飲んでいたのに………。
同席した知人の顧問先だからかな………。
とっても贅沢な、楽しい夜ごはんでした。