2019年09月28日
栂松茸を食べてきました
社長さん等が集まる「松茸の会」に参加してきました。
最高級の栂松茸を食べてきました。
栂松茸とホワイトマッシュルームのサラダに出汁巻きです。
栂松茸は「岩手山まつたけ」とも呼ばれたりして、
普通の国産まつたけとは味も香りも触感も一回り違います。
メインの焼き松茸です。
香りから、まず違います。部屋に香りが漂ってきます。
松茸のブルゴーニュ風です。
パンに載せて頂きました。
旨い!!
SAKURAというロゼのワインも頂いていました。
今回は色々な調理の仕方で、味わってきました。
最高級の栂松茸を食べてきました。
栂松茸とホワイトマッシュルームのサラダに出汁巻きです。
栂松茸は「岩手山まつたけ」とも呼ばれたりして、
普通の国産まつたけとは味も香りも触感も一回り違います。
メインの焼き松茸です。
香りから、まず違います。部屋に香りが漂ってきます。
松茸のブルゴーニュ風です。
パンに載せて頂きました。
旨い!!
SAKURAというロゼのワインも頂いていました。
今回は色々な調理の仕方で、味わってきました。