2017年02月26日

花巻の「豆蔵」

店構え花巻の「豆蔵」へ行ってきました。












プレート
花巻郊外のわかりずらい場所にある農家レストランです。













misosiruこの店のお薦めは、味噌汁です。
味わいのある味噌に、たくさんの具材が入っています。

味噌はたいへん手間をかけているそうです。
本業は漬物屋さんだそうで、味噌も販売していますが、
この味噌汁の味噌は手間ヒマをかけているので、普通には販売できないそうです。
1杯150円でおかわりできます。営業マン風の方がおかわりしていました。




漬物バイキング
漬物はバイキングで、ご飯とともにお代わりは自由だそうです。












野菜の副菜手作りしている野菜も多いそうです。
野菜の副菜も、しっかりと味わうことができる料理になっています。








※はじめてこの店の料理を食したのは、500円の弁当でした。
冷めた弁当で、それでも一つひとつのオカズは良い味わいをしていました。
それ以来、毎月のように訪れています。




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