2010年10月03日

遠野の「食肉センター」

食肉センター看板
遠野の「食肉センター」に行ってきました。

















ジンギスカン
ジンギスカンのランチを頂いてきました。


















店内2時前
日曜日でしたが、午後2時が近いというのにほぼ満員でした。





















豪州ニュージー
遠野ではジンギスカンも有名ですが、最近はチルド技術が進んでオーストラリアやニュージーランドからいい状態でラム肉が輸入できるそうです。
















焼いた後
甘く肉汁の風味が口のなかに長い間残るジンギスカンでした。

















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