2019年06月15日
上野駅前の「翁庵」
上野駅前の「翁庵」へ行ってきました。
名物の「ねぎせいろ」を頂いてきました。
そばつゆにタップリの天かす等がはいっています。
老舗では、レジスターも懐かしく味わいがあります。
この日の上野駅は、きれいな青空が広がっていました。2019年06月08日
花巻の「豆蔵」
花巻の「豆蔵」へ行ってきました。
ランチを頂いてきました。
チキンを頂いてきました。
ここのお味噌汁は抜群です。お味噌が香り、コクがあります。手間をかけているので、お味噌だけを販売しても採算に合わないそうです。
身体に優しい副菜です。
元々は御漬物屋さんです。取り放題のお漬物もお勧めです。
店頭には1箱2,000円でしいたけが並んでいました。
2019年06月05日
東京・神田の「万平」
東京・神田の「万平」へ行ってきました。
お昼ご飯をいただいてきました。
ロースかつを頂戴しました。
上品な味の味噌汁でした。
帰りには神田明神界隈を散歩してきました。「万平」はカツもいいけれど、やはりこのお店のお薦めは牡蠣バター炒めです。
牡蠣バター炒めは、東京へ出るときにはわざわざ立ち寄っても良い価値があります。
冬から春先の季節メニューです。
2019年06月01日
花巻の「日和佐」
花巻の「日和佐」へ行ってきました。
ランチをいただいてきました。
イカと野菜のピリ辛炒めを頂戴しました。
郷土のヒーローの写真が飾ってありました。「日和佐」というの浜の奇麗な四国の町の名から、名付けたそうです。
店主の思いが籠っているのでしょうが、そこまで尋ねることはできませんでした。
私も一度バイクで訪ねたことがあります。
きれいな、引き込まれそうな太平洋の海でした。
今は「美波町」と町の名が変わったようです。
「美波」もいいけれど「日和佐」も趣のある土地の名です。
2019年05月29日
上野の「みはし」
上野の老舗甘味処「みはし」へ行ってきました。
おやつを頂いてきました。
クリーム白玉ぜんざいを頂戴しました。
2019年05月25日
仙台の「飛天」
仙台の「飛天」へ行ってきました。
前菜です。
薬膳のスープでした。
海老チリです。
蟹フライと、春巻きです。
牛肉の甘辛炒めです。
デザートです。某会議の懇親会、会費は1万円少しでした。
会議のストレスなのか、私が最後まで食べられたのはデザートだけでした。
口にしたものは美味しかったです。
2019年05月18日
釜石の「居酒屋マミー」
釜石の「居酒屋マミー」へ連れて行っていただきました。
「釜石漁火酒場かまりば」の一角にあります。
震災前には釜石に「のんべえ横丁」がありました。その流れを引いている酒場街のようです。
大きなホタテです。
赤身魚の煮つけは上品でした。震災前には釜石を訪れたときは「のんべえ横丁」は、またいずれ来れるだろうと思っていました。
数十年前に日本一周中に釜石を訪れた時にあった、橋上市場もいずれまた、と通り過ぎました。
両方ともに無くなってしまいました。
あの頃は釜石駅前に、新日鉄の工場の煙突が山脈のように並んでいました。時代の移り変わりを感じます。
行けるときに訪ねておかないとチャンスを失ってしまうのですね。
庶民の通いやすいお店でした。
この日はＳＬが試運転していました。盛岡を出るときにＳＬの汽笛を聞き、
訪問先の釜石では蒸気機関車に遭遇しました。観光シーズンに向けて試運転をしているようでした。
2019年05月11日
本町通りの「ふじわら」３
柔らかく甘いアナゴでした。
ひと手間もふた手間もかけたウニです。
しこッとしたアワビでした。
自家製のカンピョウもいただきました。
甘いデザート代わりの玉子です。和三盆を使っているそうです。
今回は定番ではなく、お寿司をお願いしました。久しぶりに私も完食いたしました。
2019年05月06日
本町通りの「ふじわら」２
しっかりした歯ごたえの赤貝？でした。奥はホッキかな。
ヒカリモノのサヨリです。
キンメダイも頂戴しました。
秋田産の甘鯛もいただきました。
青森で揚がった平目だそうです。2019年05月04日
本町通りの「ふじわら」
本町通りの「ふじわら」へ行ってきました。定休の日曜日でしたが、知人の依頼でお店を開いていただきました。
最初は茶わん蒸しから、茶わん蒸しのなかから北寄貝の肝が出てきました。濃厚な味わいでした。
銀杏豆腐です。ゆずの香りと、銀杏のコクがとても合っていました。
きれいなクルマエビでした。甘かった。
飾りが美しく、甘いイカでした。
定番のコハダでした。2019年04月27日
新明町の「グラスト」
新明町の「グラスト」へ行ってきました。
マッシュルームです。お酒にぴったりです。
宮古のタラのフライです。旨かった。
お料理の名前を忘れてしまいました。
これは前菜だったと思います。
アサリや魚介類がたっぷりと入っていました。
満足させてくれる食べ物を出すお店です。今回の同行者は、日本酒とワインにも満足していたようです。
2019年04月20日
福島市の「ＪＩＮＸ」
福島市の「ＪＩＮＸ」へ行ってきました。
ランチを頂いてきました。
煮込みトマトのハンバーグステーキです。
福島の牛乳も、とってもおいしかった。
餃子会館に立ち寄ったら、休みだったのでこの店に入りました。応対してくださったママさん(店主のパートナーかな？)と随分と話し込んでしまいました。
震災の後で、ウイスキーが好きな店主が作った夜の飲み中心のお店だということ、
ママさん(というには悪いくらい、若くて美しい方でした)は震災のときは、
国交省に勤めていて、原発被災者の窓口業務にあたっていたこと
福島市内のご実家の農家の震災後のこと等々。
お昼のランチの看板が隣の店の見えたり、お店を開けているのかどうか、わからないお店でした。
客は私一人でした。
店の玄関の出たところで年配の女性が、ランチメニューを見ながら不思議そうに眺めていました。
「これがおいしかったですよ、次はこれを食べたいんです」と話すと女性は店内に入っていきました。
大切にしたいな、と感じさせてくれるお店とママさんでした。
2019年04月13日
神戸・三宮の洋食屋「グリル一平」
神戸・三宮の人気の洋食屋「グリル一平」へ行ってきました。
ミックスフライランチを頂いてきました。
大きなエビフライが二つありました。
魚のフライもいただきました。
お値打ち品のランチでした。
2019年04月06日
神戸・長田の「水原」
神戸・長田の「水原」へ行ってきました。
弟と、お好み焼きを食べてきました。
うどん焼きです。そういえば昔は好物にしていました。
これも好物のネギすじ焼きです。しょうゆ味でいただきました。
モダン焼きもいただきました。私のお腹は一杯いっぱいでした。弟に後は任せしました。
これは「アップル」という長田辺りオリジナルのジュースです。2019年03月30日
福島市の「ウマスケ」
福島市の「ウマスケ」へ行ってきました。
前菜です。
お刺身もいただきました。
太いアスパラガスの天ぷらでした。
からし菜のお浸しです。品の良い辛味が伝わってきました。
鶏の煮つけです。前夜の会議から胃袋が小さくなって、またこの日は話が楽しくて夢中になって
随分と残してしまいました。
おいしゅうございました。ご馳走様でした。
