2022年08月13日

花巻の「レガーメ」

IMG_0231花巻の「レガーメ」へ行ってきました。











IMG_0234ランチを頂いてきました。
前菜です。










IMG_0237早池峰三元豚の自家製パテと、
奥のほうが海老とドライトマトのマリネです。
















IMG_0236手前から
岩手県産人参のキャロットラペーーー美味しかった。
さつま芋とマスカルポーネのサラダ
和み農園さん自然卵のキャシュ、です。

手書きのお品書きを、店の方にいただきました。










IMG_0239濃厚なスープでした。














IMG_0241国産レモンとパルミジャーノというチーズのスパゲティをいただきました。

オーダーした後で、レモンとチーズ?の組み合わせの注文は間違ったかなと思いましたが、
レモンの香りが良く、チーズの風味が漂って、
とてもおいしかったです。









IMG_0243食後のドルチェには
ピスタチオのクレームブリュレをいただきました。











IMG_0244


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2022年08月06日

事務所向いの「鮨一八」

IMG_0214とても脂ののったしめ鯖でした。












IMG_0217うに・イクラも頂戴しました。














IMG_0216結構、お寿司でお腹がいっぱいになりました。













IMG_0218追加で、お客様がギョクをたのんでくださいました。













IMG_0219サシの入った牛の握りは店主様のサービスでした。













IMG_0204カウンターの前に座っているうちに、知人の社長らがぞくぞくを入店してきました。

神戸弁のような声も聞こえてきたので
話しかけると、神戸から引っ越してきたご夫婦とのことでした。
いっとき関西の話で盛り上がりました。


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2022年07月30日

事務所向いの「鮨一八」

IMG_0205事務所向い「鮨一八」へ行ってきました。












IMG_0207マンボウの酢味噌和えです。













IMG_0208カツオが手に入ったからと、タタキを出してくださいました。
脂がのっていました。












IMG_0210マグロです。
トロをいただきました。












IMG_0212ホヤです。
苦手なので普通はいただきません。
この店で、以前食べた天然物はいただけました。
この日も天然物でした。










IMG_0213この日はお客様にご馳走になりました。




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2022年07月23日

花巻の「日和佐」

IMG_0156花巻の「日和佐」へ行ってきました。












IMG_0157ランチをいただいてきました。












IMG_0159豚肉の磯巻きをいただきました。












IMG_0160この日は満席で、ランチが届くのずいぶんと時間がかかりました。
食後のコーヒーはお断りして
席を立ちました。











IMG_0158「日和佐」は四国の美しい海岸のある町です。

かつて私もバイクツーリングの途中に立ち寄って、
キャンプをしたものです。

波音がどこまでも続いていく海岸線で
海亀も産卵にやってくるそうです。


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2022年07月16日

牛飼いさん訪問

IMG_0182久しぶりに、牛飼い農家さんを訪ねてきました。











IMG_0177農家さんへの道のりは、白樺林がひろがって新緑がきれいでした。
この春には、タケノコ狩りの方がこの道沿いで熊に襲われたそうです。
私も、道上でうろついていた小熊を見かけたことがあります。
青大将を引いてしまったこともありました。
この日は道路に、まんなかにモグラらしき小動物がいました。

自然が豊かな所です。






IMG_0184農家さんで、2日前に生まれた子牛です。













IMG_0185今年生まれた子牛たちです。
横たわっている姿はまだほっそりとしていて、さながら小鹿のバンビのようでした。













IMG_0187世話をしている方は、牛たちが愛着があってかわいくて、熱心に説明してくださいました。
それぞれの牛にニックネームをつけて、呼んでいると話してくれました。
食べられるために売られていくのに、なついているそうです。










IMG_0188
帰りの道の駅では、ちょっと我慢して、
ステーキ定食を食べてきました。













IMG_0191おいしゅうございました。





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2022年07月09日

本宮の「ブッチャー軒」

IMG_2022-6-13-092410はじめて、本宮の「ブッチャー軒」へ行ってきました。












IMG_2022-6-13-092433軽めのランチを注文しました。














IMG_2022-6-13-092453焼肉をいただきました。













IMG_2022-6-13-092508お手頃な価格でお肉を食べられるお店です。















IMG_2022-6-13-092236お店は繁盛している様子でした。

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2022年07月02日

熊本の「青柳」(アルバムから)

IMG_07817年前、熊本地震発災からちょうど6月後に現地を訪れました。











IMG_0780町の中心部にある熊本城では石垣がくずれ、瓦屋根がいたるところで落ちていました。
痛々しかった。










IMG_0760
人づてに聞いて「青柳」さんへ来ました。











IMG_0763前菜をいただきました。












IMG_0764辛子レンコンは初めて食べました。











IMG_0761
馬刺しです。
注文を躊躇っていると「お試しで一人前でも良いよ」と料理長が行ってくれました。
旨かった!!












IMG_0762一貫だけたのんだ馬肉の寿司も美味しかった。



この店も、地震で結構傷んだところがあるそうです。
車で回った益城町は、町裏を歩くと地震の大きな傷跡がたくさん残っていました。

コロナ禍が落ち着いてきたら再訪してみたいものです。

そうそう郷土料理「いきなり団子」も美味しかったです。
各店ごとに味わいが少しずつ違っていました。
私は「青柳」さんと、熊本空港で買った「いきなり団子」がいいかな。

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2022年06月26日

肴町商店街の「深心」

IMG_2022-6-8-092454肴町商店街の「深心」へ行ってきました。











IMG_2022-6-8-092559ランチをいただいてきました。











IMG_2022-6-8-092627かつ丼を食べてきました。












IMG_2022-6-7-102405かつ丼には蕎麦がついてきます。
冷たい蕎麦と、暖かいのを選択できます。
お手頃価格の蕎麦屋さんです。










IMG_2022-6-8-092524お昼時にはずいぶんと並んでいました。

店内から自宅が見えるところにあるのに、
数年ぶりに訪れました。
待たされるとは思ってもみませんでした。



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2022年06月18日

釜石の「ヒカリ食堂」

写真 2022-06-01 19 19 49釜石の「ヒカリ食堂」へ行ってきました。












写真 2022-06-01 19 27 18
夜ご飯を頂いてきました。















写真 2022-06-01 19 27 30本日のナポリタンを頂きました。
コクのあるトマトソースの辛味でした。













写真 2022-06-01 19 24 04お刺身も頂戴しました。













写真 2022-06-01 19 24 24数日前にテレビに映っていたサクラマスです。












写真 2022-06-01 19 09 07




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2022年06月11日

大船渡の「ポルコロッソ」

IMG-0104大船渡の「ポルコロッソ」へ行ってきました。














IMG-0107前菜です。
左から、野菜のマリネ、にんじんのジュレ、いわしのガレットです。











IMG-0111「馬車に乗ったモッツアレラ」−−ーチーズとバターに、浸された柔らかなパンです。
これが美味しいのだ。










IMG-0115活ホタテとキノコたちのペペロンチーニを頂きました。












IMG-0113自家製パンです。
お替わりをしてしまいました。
甘くて香りの良い塩と、味わいのある北海道産小麦「はるゆたか」のパンです。












IMG-0116お薦めのデザートです。
りんごジュレーー三陸町夏虫山産有精卵を使ったプリンのようなものーーカタラーナと
左から右へと食べていきます。
味の薄いものから、濃いものへと食べていきます。












IMG-0120


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2022年06月04日

清水町の「マルサン」

IMG_0049清水町の「マルサン」へ行ってきました。













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ランチを頂いてきました。














IMG_0054200gのミスジのステーキを頂戴しました。













IMG_0055具が少し多めのお味噌汁でした。














IMG_0061一口サイズで食べました。














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2022年05月29日

本宮の「シーアン」

IMG_0030シーアンへ行ってきました。













IMG_0020お昼ご飯をいただいてきました。














IMG_0024豚肩ロースのガーリックチーズ風味ステーキをいただいてきました。












IMG_0021定番の玉子スープです。












IMG_0025













IMG_0026デザートは杏仁豆腐から変更になりました。

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2022年05月22日

肴町商店街の「肴町食堂」

DSC_0310写真を整理していると、肴町商店街の「肴町食堂」が出てきました。














DSC_0312お昼ご飯を食べてきたようです。













DSC_0317大きなアジのフライです。
結構アジフライは好きです。














DSC_0316この日はホッケの魚定食を頂いたようです。













DSC_0315ナナック取り壊しのため、閉店してしまったけれど、
モナカの再開発事業が進んだら再開してほしいな。

そう言えば京セラ創業者・稲森和夫氏が来られたとき
この店でいっしょに食事をさせていただきました。







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2022年05月15日

中ノ橋の「直利庵」

DSC_0640中ノ橋の「直利庵」へ行ってきました。














DSC_0643久しぶりに夜ご飯を食べてきました。













DSC_0647親子丼を頂きました。














DSC_0648この薄いタマネギにシャキシャキ感が残っています。
時折、この親子丼を無性に食べたくなります。














DSC_0645蕎麦もついてきます。
















そういえば近くの八幡宮の通りにカレーライスとラーメンの美味しい店がありました。
素朴で懐かしい味わいのあるカレーライスでした。
亡くなった帝国ホテルのシェフが盛岡に来ると、
この店に立ち寄りカレーライスが食べたのだそうです。
店主は、この味は自分にしか出せない、と言っていました。
店主の引退とともに閉店したようでした。




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2022年05月08日

下ノ橋の「やまあん」

DSC_0267下ノ橋の「やまあん」へ行ってきました。














DSC_0270お昼ご飯を食べてきました。













DSC_0271親子めしを食べてきました。
鶏そぼろの甘辛炒めに半熟の卵焼きがのっかっています。














DSC_0274半熟卵をつぶして、鶏そぼろとをかき混ぜて、食べるのが流儀だと聞きました。














DSC_0275蕎麦は
,修里泙泙膿べる。
⊇舛砲弔韻匿べる。
➂ネギを載せたそばを汁につけて食べる。
ざ焦にわさびを載せてから汁に浸けて食べる
という順番でいただきのが私の習わしになっています。

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