2019年11月09日

小樽の「魚真」

魚真のれん 20年ぶり小樽の「魚真」へ20数年ぶりに行ってきました。












小樽寿司「小樽寿し」を頂いてきました。











土瓶蒸し土瓶蒸しがついてきました。












じゃがいもウニチーズ うおまさ焼き小「魚真焼き」も頂いてきました。
たっぷりのジャガイモとチーズの上にウニがのっかっています。
知人に「食べきれないよ」と言われたので「魚真焼き(小)」を注文しましたが、
無理して食べるとお腹が一杯いっぱいになりました。





寿し全体「20数年ぶりに来ました」とお店の人に話すと、昔は入り口は反対側でカウンターも移ったんですよ、と丁寧に教えてくれました。
ずいぶんと繁盛しているようです。予約しないと入れないよと予め、聞かされていました。
外国人客も多くいました。

訪ねたかった、もう一つのお寿司屋さんはなくなっていました。

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2019年11月07日

北海道の秘湖を歩いてきました

オコタンペ湖北海道の三大秘湖の一つを歩いてきました。









笹薮をこぐヒグマの生息する熊笹をかき分けながら、湖へと行きました。












長靴で湖を歩く湖の対岸までのほとんどを、水のなかを歩いていきました。












白樺林のなかに生物 白樺林のなかに大きな黒い生き物も見え隠れしました。
大きなエゾ鹿だそうです。ヒクマだったら、引き返す予定でした。










歩くカヌー歩くカヌーで湖を渡る人たちもいました。
一般の人たちは、展望台から遠目にしか見えない湖です。

カヌーの人たちも私たちも、この湖で野生動物を見かけることはあっても、
人に出会うとは思っていなかったので、互いに驚いていました。



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2019年11月02日

ニセコの旅人宿「アンビシャス」

アンビ全体久しぶりにニセコの旅人宿「アンビシャス」へ行ってきました。










羊蹄山登山写真二十数年前の羊蹄山登山のときの写真が、宿に残っていました。写真の私は少し太っていました。
ここで初めて夜空に煌めくスバルを見せてもらいました。
朝取りの馬糞ウニを漁師さん経営の食堂で食べにも行きました。
たくさんの秘湯に連れて行ってもらったり、山歩きも随分としました。





ミルク工房 ニセコには外国人が随分とやってきて開発が進んだようです。
けれどもこの辺りは宿の前のミルク工房ができたくらいです。
当時は牧場だけだった、ミルク工房はどんどんと拡張して大きくなったようです。








ミルク ラズベリーミルクとラズベリーのアイスクリームを頂きました。
















コーヒーゼリーコーヒーゼリーも食べました。

















シュークリームシュークリームも。















ストロベリーストロベリーのパフェも頂戴しました。

















バームとアイスセットこんなバームクーヘンセットもあるようです。













夕陽ミルク工房から宿へ、牧場のなかを歩きながら見る夕陽がとても鮮やかでした。










2019年10月26日

積丹半島を山歩き

広葉樹の中余市近くの積丹半島を山歩きしてきました。

















新四十四か所めぐり新八十八ケ所めぐりだそうです。
広葉樹の森は明るくて、足を滑らせながらも快適な山歩きでした。













波が荒い積丹半島山頂近くでは300メートルの絶壁からは積丹ブルーの海が見えました。









絶壁 300mの台風一過で白波が際立った海岸線の眺めでした。
白波の眺めは珍しいそうです。













海鮮丼山歩きのあとは温泉に入ってから海鮮丼を頂いてきました。









アワビまるままアワビがまるまま入っていました。









いくら甘えび結構なボリュームのいくらや甘えびののっかっていました。



2019年10月25日

札幌・羊ヶ丘展望台

羊ヶ丘展望台ひさかたぶりに札幌・羊ヶ丘展望台へ行ってきました。










クラーク像ボーイズ・ビー・アンビシャス(少年よ、大志をいだけ)のクラーク像です。















23大志の誓い自分の「大志の誓い」を銅像下のポストに投函すると、いつかまた訪ねたときに回収させてくれます。
私もその昔、投函してきました。

あまりに自分が書いた志が小さかったなと思い、なかなかクラークさんの所へ行けませんでした。

実際に回収すると、脇に書いていた自分の文言に少し感動しました。
岩手県に移り住んでから、そして東日本大震災のあとは本当に厳しかった。けれども自分の道を信じて歩いてきました。











新たな大志の誓い新たな誓いを書いてきました。









大志の誓いいつかまた志を果たして戻ってきたいものです。


2019年10月22日

日税連の札幌公開研究討論会

看板日本税理士会連合会の札幌での公開研究討論会へ参加してきました。














岡野先生 導入私も少しかかわった東北税理士会の発表を聞いてきました。

テーマは「新時代における消費税制のあり方〜2桁税率時代を迎えて〜」。
アカデミックな雰囲気で開始されました。








樋高 福島テレビインタビュー形式あり。













高橋 討論会討論会形式あり。












伊藤圧巻だったのは、スティーブ・ジョブズ風の発表でした。






兼平発表に引き込まれていきました。






相澤
研究委員は役者揃いです。







魚住見事な研究発表でした。





2019年10月19日

神戸・三宮の「すずめ」

看板神戸・三宮の「すずめ」へ行ってきました。














半熟卵天丼定食うどんの定食を頂いてきました。













うどんをゆでる釜ここでは注文してから、うどんをゆで上げるまで15分かかるそうです。











天丼の具半熟卵天丼定食をいただきました。











半熟卵をつぶして天丼とまぜる半熟卵をつぶして、天ぷらや丼ご飯と混ぜながら食べます。











茹で上がりまで15分のうどん15分待ちのうどんです。













おでん卵コンニャク茹で上がるまでに、おでんも頂戴しました。



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2019年10月12日

大阪・梅田の「なかの家」

なかの家看板大阪・梅田の「なかの家」へ行ってきました。











前菜前菜です。












牛鍋牛鍋もいただきました。












焼き魚 ぶり?焼き魚・ぶり?もいただきました。













マグロ 鯛 刺し身マグロと鯛のお刺身です。











藤浦氏と情報交換 元の同僚で都銀関係の勤務税理士と定期に行っている、情報交換をしてきました。
東北・関西と地域が違い、規模も違えば普段は話ができないコンサルタントや税金の話題を
忌憚なく打ち明けられます。

こういう友人と定期的に会う場は大切ですね。


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2019年10月05日

栂松茸を食べてきました

松茸の汁物 ホロホロ鳥つくね汁物も頂戴しました。












栂松茸つくね 栂松茸の香りが漂い、ホロホロ鳥の出汁がよく出た汁ものでした。












栗サトイモ銀杏甘い栗やギンナン、口に入れるととろける里芋も入っていました。












日本酒 透明すきっとした日本酒も味わっていただきました。













松茸と短角牛サイコロ状の栂松茸と短角牛の和えものです。
私はもったいなくて、栂松茸の香りと触感と、
短角牛のまろやかさと優しい甘さをひと粒一粒、
愉しませていただきました。









ワインワインもたくさん提供していただきました。












松茸と八幡平サーモンのパスタ栂松茸と八幡平サーモンのパスタです。












天寶一 福山?わざわざ福岡から駆けつけてくれた部長さんや、元社長など
野菜すきな方たちと、早い秋の恵を堪能させていただきました。




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2019年09月28日

栂松茸を食べてきました

ヌッフドパブ看板社長さん等が集まる「松茸の会」に参加してきました。
最高級の栂松茸を食べてきました。










ホワイトマッシュサラダ出汁巻き栂松茸とホワイトマッシュルームのサラダに出汁巻きです。
栂松茸は「岩手山まつたけ」とも呼ばれたりして、
普通の国産まつたけとは味も香りも触感も一回り違います。









焼き松茸メインの焼き松茸です。
香りから、まず違います。部屋に香りが漂ってきます。











松茸のブルゴーニュ風1松茸のブルゴーニュ風です。












松茸のブルゴーニュ風パンに乗せてパンに載せて頂きました。
旨い!!












ワイン サクラSAKURAというロゼのワインも頂いていました。













メニュー今回は色々な調理の仕方で、味わってきました。




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2019年09月23日

久しぶりの「さんさ祭り」

さんさ舞い久しぶりに「さんさ」をを見てきました。
(遅ればせながらのアップです)











さんさ舞い2人さんさ会場に面した、某建物の2階から見学させていただきました。











笛笛部隊の登場です。













太鼓 (2)先頭の太鼓の中には、見学場所に勤めている方もいるそうです。













太鼓 (1)その方は、こちらを向いて手を振ってくれました。



2019年09月21日

神戸・元町の別館牡丹園

牡丹園看板神戸・元町の別館牡丹園へ20数年ぶりに行ってきました。















ランチ全体ランチを頂いてきました。











豆苗と牛肉の炒め物豆苗と牛肉の炒め物です。
一緒した高齢の叔母もおいしそうに食べていました。













海老チリソース海老チリソースです。
流石は神戸の老舗中華料理店です。













ゴマ団子ゴマ団子です。












杏仁豆腐杏仁豆腐もいただきました。












ワンタン千恵叔母が注文したワンタンです。
私も少しお裾分けしてもらいました。

普段は食の細い叔母ですが、この日は、私がたのんだランチなど驚くほどに食べていました。
この日は叔母はとても元気そうだったのに、1ケ月もしないうちに入院してしまいました。





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2019年09月14日

神戸・御崎公園の「魚たつ」2

赤だし私が、いつもお代わりする赤だしです。
「魚たつ」はずっと写真はダメだと思っていました。
撮っても良いですか、と女将さんの訪ねると、「戻ってこられたのですね」と快く了解してくださいました。
息子さんが仙台に住んでいるそうで、私の事を覚えてくれていました。








鯛コクがあるコクある鯛でした。













川津えび川津エビです。















はわさび葉ワサビもいただきました。












たいらぎ不知火湾のタイラギです。













玉子玉子です。













赤身「魚たつ」は神戸中央卸市場の近くにあります。

この辺りは、大輪田の泊と呼ばれていた頃から栄えた街です。平清盛が兵庫に都をおく前から繁栄していたところです。


幼少期、朝早く起きて祖父に中央卸市場へ連れて行ってもらった事を思い出しました。
活気があって、憧れました。



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2019年09月07日

神戸・御崎公園の「魚たつ」

暖簾神戸・御崎公園の「魚たつ」へ行ってきました。
「魚たつ」はいつも暖簾を上げていません。常連のお客様ばかりでいつも満席です。
予約なしでは入れないお店だと考えているほうが良いです。












しらすシラスです。













サーモン炙りサーモンの炙りです。
柔らかで甘かった。













えび海老もいただきました。















いわし新鮮なイワシでした。
脂がのっていました。














いか甘い甘いイカでした。














あなごアナゴはふっくらとしていました。


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2019年08月31日

神戸・元町の「順徳」

P1050183神戸・元町駅すぐ北の「順徳」へ行ってきました。















P1050187ネギそばセットをいただいてきました。













P1050188ネギそばです。
あっさりと、そしてさっぱりして、また食べにきたくなります。













P1050189本格的な中華料理店らしいチャーハンです。















P1050186この店は昼時はなかなか入れないので、少し早い目に訪ねます。
けれども結構、店内はお客様で埋まっていました。

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