2020年05月23日
神戸・三宮の「たちばな」
神戸・三宮の「たちばな」です。
神戸っ子なら、誰でも知っている老舗の明石焼き専門店です。※明石焼きが食べたいなー。
一年前の写真でした。
まずはフワフワのたこ焼きを、そのままで食べます。
次にはソースをかけて、頂きます。
そしてようやく明石流、、出汁に浸してたこ焼きを食べます。
最後には、ソースをかけたたこ焼きを出しに浸して、頂きます。そして締めはソース味のだし汁を飲み干します。
これが神戸で、よく見られる明石焼きの食べ方です。
2020年05月17日
花巻の「豆蔵」
花巻の「豆蔵」へ行ってきました。
定番のランチをいただいてきました。
甘辛でりんごの風味がするチキングリルを頂戴しました。
自家製味噌でつくった味噌汁です。この味噌汁目当てで、毎月のように豆蔵を訪ねます。
副菜です。
北上への街道沿いにある、このお店は工場関係者のお客様が多くなってきました。最近は駐車場が満杯で、席が空いているかなと心配になることが良くあります。
お饅頭もいただきました。きれいに写真を撮れませんでした。
2020年05月02日
神戸・新長田駅前の「案山子」
居酒屋「案山子」へ弟と行ってきました。
アツアツの、名物のとん平焼きです。久しぶりに頂けました。普段はこの店ではテイクアウトして母親のところで食べますが、とん平焼きのテイクアウトはできません。
テレビでお馴染みになり、これも名物となったメンチカツです。熱いところをホクホクと頬張りました。
さつま揚げもお薦めです。
焼きビーフンです。隠れた人気料理だそうです。
弟は、エイのヒレを摘まんでいました。2020年04月25日
ＧＷ体制突入です
ジムも休みとなってしまいました。ＧＷ体制に突入です。
世の中の根本などから学び直したいです。
書籍店・Amazon・税理士会購買とＧＷ用書籍を探しました。けれども出版関係の流通が止まって、手に入れたい書籍の多くが入荷待ちでした。
コロナ禍収束後、社会や経済、税そして私たちの仕事も生活もすっかり変わってしまいのではないかと思います。
しっかり物事の事実を本質から考える力が必要です。コロナ後に備えていないといけません。
ずっと後悔が残っています。
SDGsのためのグローバルタックス導入や、
昨年導入された国際旅客利用税を観光目的ではなく、
気候変動や感染症対策に使うべきだ、と東北税理士会の委員会で発言してきました。
パンデミックが起こったら観光もないではないかとも言いました。
昨年絶好の発表機会があったのに、なかば止められるような形で、
取り下げるような状態になりました。それで委員をやめました。
とことん主張し続けていれば‥‥‥と無念でなりません。
一人が主張して変わるものではありません。
けれども東日本大震災の時には、
自分一人で駆けずり回りに回ったら
国税庁が見解を変更することに繋がりました。
とことん自分の主張を通しきるバカな人間が何人か集まれば、
少しぐらいの変化があるのかもしれない。
残念で無念で、悲しくて、後悔ばかりが募っています。
2020年04月18日
釜石・魚河岸テラスの「ひかり食堂」
ひかり食堂へ行ってきました。
軽い夜ご飯を食べてきました。
「特選かよちゃんのチキンカレー」を頂いてきました。辛いものが不得手な私には、少し辛口でした。普通だと程よいからさだと思います。
せっかくなのでお刺身も頂いてきました。
マグロです。
タコも頂きました。これは全国放送ＴＶで流れていた、某アナウンサーが釣り上げたミズだこかな。
※私のブログは、以前に撮りためた写真を投稿しております。
コロナ禍前のものばかりです。
今後アップするブログは、より前の写真か、
食べ物等以外の内容に代えたブログになる見込みです。
2020年04月11日
神戸・三宮駅前の「わらさ」
神戸・三宮駅前の「わらさ」へ行ってきました。
ランチを頂いてきました。ここは、ビジネスマンのランチお気に入り店です。12時頃には行列ができます。
豚の生姜焼きを食べてきました。
おみおつけです。
白米が、とてもおいしかった。お米のご飯が美味しい店にハズレはないように思います。普段は、玄米食が多いので余計においしく感じました。
2020年04月04日
神戸・三宮の「すずめ」
神戸・三宮の「すずめ」へ行ってきました。
かけうどんを頂きました。
半熟玉子をトッピングしました。
海老の天ぷらも別に注文しました。
このお店はお昼時は、満席でなかなか入ることができず、また注文してから、うどんが茹で上がるまで15分ほどかかります。
それでも、入りたくなるお店です。
2020年03月28日
神戸・元町の「杏杏(シンシン)」
神戸・元町の「杏杏(シンシン)」へ行ってきました。
ランチをいただいてきました。
中華がゆを食べてきました。最初は小粥なんて、と考えていました。
けれども最近はここの中華がゆに、はまっています。
お米の甘味と、だし汁のほんのりとした味わいが楽しめます。
食後に杏仁豆腐を追加しました。
2020年03月21日
施家菜(シーカーサイ)
三宮駅北側の施家菜(シーカーサイ)へ行ってきました。
ランチメニューをいただいてきました。
チャーハンもスープも良いお味でした。
デザートです。
デザートの名前は忘れました。
プチプチとして、かつフルーティでしつこすぎない甘味です。
これは癖になりそうです。
2020年03月14日
西神戸・牡丹園
西神戸・牡丹園へ行ってきました。
シャキッとした青菜炒めです。
酢豚もいただきました。
カワがパリパリで、なかがホクホクの春雨です。
五目そばをいただきました。
これはお薦めのココナッツミルクです。
杏仁豆腐もお薦めです。2020年03月07日
神戸・和田岬の「魚たつ」２
プリッとした牡蠣です。
シラスはポン酢味でいただきました。
海老に、鰯です。
穴子と、鯛もいただきました。
新鮮な鰺です。
〆に赤だしをもう一杯いただきました。この店の赤だしは私の好物になりました。
「魚たつ」はいつも暖簾をあげていません。この日も暖簾を下したままでしたが、ダメ元で訪ねました。
お店の方には顔を覚えていただいているようでした。
2020年02月29日
神戸・和田岬の「魚たつ」
神戸・和田岬の「魚たつ」へ、ぶらりと訪ねてきました。母親と二人でした。
柔らかなタコを頂きました。明石海峡で揚がったタコだろうな。
赤貝はコシがありました。
平目と、芽葱(めねぎ)もいただきました。
母親用に店主が取り分けてくれました。
私は、山芋のすりおろしを頂戴しました。ただの山芋なのに、コクがあって甘い。
それに出汁がきいています。
2020年02月22日
大船渡の「ポルコロッソ」
大船渡の「ポルコロッソ」へ行ってきました。
前菜です。この日の翌日、テレビでポルコロッソが取り上げられて、同じ前菜が放映されていました。
「冬しかやらないパスタ」を頂きました。
プリプリの牡蠣が載っていました。
デザートです。左端のリンゴのジュレから、右へ行くほど段々と濃厚になるので、
左から右へと食べるのだそうです。
2020年02月15日
お向かいの「鮨一八」２
貝のヒモはシコシコとしていました。
イカは甘くて、柔らかでした。
赤身のマグロは脂がのっていました。
特上のお寿司もいただきました。
この日は、みんなで開放感を味わいながら、ざっくばらんな話ばかりでした。
このお店は、直接仕入れているネタが多いそうです。
帰りには、委員のご家族へ上巻き寿司などをお持ち帰りしていただきました。2020年02月09日
お向かいの「鮨一八」１
事務所のお向かい「鮨一八」へ行ってきました。日本税理士会連合会の発表会・岩手県チームの打ち上げでした。
前菜です。
タラキクは柔らかくて、甘かった。
刺し身の盛り合わせを頂きました。
イワシはとろっとした優しい柔らかさでした。甘かった。
カジキマグロです。
