2021年02月20日

明石市で「明石焼き」を食べてきました(1昨年末です)

明石焼き かねひで明石市民の胃袋・魚の棚商店街で「明石焼き」を食べてきました。














明石焼き地元では「玉子焼き」と呼ぶ「明石焼き」をいただいてきました。












明石焼き (2)明石市民は、明石焼きともたこ焼きとも言わないそうです。













タコ飯明石だこを使ったタコ飯も頂戴しました。














ソースまずは焼き上がりを何もつけずに食べてから、ソースをかけていただきました。














ソース だし汁最後にソースをかけた明石焼きをだし汁に漬けていただきました。

これが良く見かける、ツウの食べ方です。




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2021年02月13日

久しぶりの姫路城(令和2年正月です)

天守久しぶりに姫路城へ行ってきました。













小さく全体元旦は比較的に観光客が少ないようです。姫路城は正月は、無料公開されていました。












天守閣実際に来たのは多分小学生の遠足以来です。JR姫路駅で、名物の駅そばを食べながら、遠目に眺めたことは幾度かありました。
※姫路駅名物の駅そばは麺が、ラーメン麺のように黄色くなっています。









天守閣2姫路城も空襲に襲われ、被弾したそうですが、天守閣に落ちた焼夷弾は偶然にも不発弾だったそうです。
戦災を免れて、昔ながらの姿を見せてくれます。
※ブラタモリの放送によると江戸城は、この姫路城のお堀を真似て作っているそうです。










天守閣5熊本地震のちょうど半年後に熊本城を訪ねました、石垣が崩れたり城郭が傷んでいましたが、熊本城も立派な姿をしていました。
市街地のどこからも眺められるところが、熊本城はまた良い。
熊本市民の方には、「私たちのお城」なんだろうな。










お菊井戸お菊の井戸にも行ってきました。














お菊井戸実際本物の井戸は、お化け屋敷のような雰囲気は全くありませんでした。













天守閣から遠景天守からの眺めも良い、お城でした。




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2021年02月06日

東京・御徒町の「うさぎや」

P1040674甘味好きの友人のすすめで、東京・御徒町の「うさぎや」へ行ってきました。











P1040719名前が知られた店だけあって、開店前から行列ができていました。













P1040722名物だという、どら焼きです。













P1040724どら焼きと喜作最中を買ってきました。
甘味好きの男友達に、おすそ分けしました。



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2021年01月30日

浅草で、もんじゃ焼き

P1040704浅草で、もんじゃ焼きを食べてきました。















P1040705恥ずかしながら、初「もんじゃ」です。












P1040707ぶらぶらしながら見つけた「つる次郎」さんに入りました。












P1040702いつになったら新型感染症が収束して、旅へ出かけられるのでしょうか。












P1040716もんじゃの後は、お決まりの「浅草演芸ホール」へ行ってきました。


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2021年01月23日

神田の「MAJI curry」

※コロナ禍で自粛中です。
撮り貯めた写真をアップロードしています。

P1040692神田の「MAJI curry」へ行ってきました。











P1040695人気のカレーを頂いてきました。











P1040695「自家製チーズフォンデューの手ごねハンバーグカレー」です。












P1040694インドのヨーグルト・ラッシーも頂きました。
















P1040690このお店はカレー激戦区の神田で、優勝したそうです。














P1040699私が店をでるときには、まだ12時になっていないのに行列ができていました。



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2021年01月16日

神戸市漁連直営の食堂

大漁旗神戸市漁連直営の食堂へ行ってきました(昨年です)。










海鮮丼海鮮丼を頂いてきました。











ちりめんじゃこちりめんじゃこです。











マグロ環八天然のマグロとカンパチをいただきました。













サーモン鯛サーモンと、天然の鯛(明石鯛かな)とケンサキスルメもいただきました。












ちりめんの佃煮こちらは、残念ながらこの地方名産のイカナゴのくぎ煮ではありません。
ちりめんじゃこの佃煮でした。

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2021年01月09日

神戸・三宮の「わらさ」

看板神戸・三宮の「わらさ」へ行ってきました(昨年の
ことです)。
お昼時は行列ができるので、早時間帯に店へはいりました。










定食日替わりのランチを頂いてきました。











山芋肉巻き山芋の肉巻きを頂戴しました。














お豆さんお豆さんの煮物もいただきました。













お品書きこのお店は、税理士独立直前にお世話になった会計事務所から2.3分のところにあります。












カウンターのなか三宮勤務時代にこの店があったなら、頻繁に通っていただろうなぁ。










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2020年12月26日

神戸・新長田の「お好み焼き道場」

P1000419神戸・新長田の「お好み焼き道場」へ行ってきました。














P1000423この店は食事時には満席で入れないときが多いです。














P1000424定番のねぎスジ焼きを、しょうゆ味でいただいてきました。












P1000435スジ焼きはしょうゆ味が一番です。












P1000431関西へ戻ったら、うどんと、そしてお好み焼きを食べたくなります。
明石焼きもかな。





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2020年12月19日

神戸・和田岬の「SASSA」

P1050620神戸・和田岬の「SASSA」へ久しぶりに行ってきました。













P1050621豪華な前菜です。















P1050632生パスタのミートソースです。
ここのミートソースは抜群です。本を出版するほどの食通の方も、唸らせたと聞きました。
マスターは年に一度は勉強のためにイタリアへ行くそうです。












P1050630イカのリングもいただきました。












P1050628このお店は満席になることが多いので予約してから訪ねたほうが良いそうです。
また味わいたいメニューが多いので、たくさんの人数で分け合いながら料理を楽しむことをお勧めします。












P1050626













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2020年12月12日

神戸・元町の「千代」

千代看板神戸・元町の「千代」へ行ってきました(1年前です)。












ランチはじめて普通のランチを頂きました。











酢豚酢豚の定食をお願いしました。
1,180円なり、です。










具だくさんスープ具だくさんのスープもいただきました。












りんごの酢の物りんごの酢のものです。











ゆずデザートゆずのデザートです。

「料理の鉄人」で陳建民さんと争ったオーナーの、流石の昼定食でした。



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2020年12月09日

神戸・新長田の「いづも」

いずも神戸・新長田の「いづも」で、出石蕎麦を食べてきました(昨年です)。












全体出石蕎麦は初めてでした。














三皿蕎麦の小皿が3つ出てきました。













だし汁 たまごだし汁に、なま卵をいれていただくようです。










卵汁へそばなま卵いりの出汁でいただくお蕎麦も、舌触りが滑らかになって良いですね。

※出石蕎麦というのは兵庫県の日本海側・出石地方のお蕎麦のことです。


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2020年11月28日

花巻の「豆蔵」

P1050449花巻の「豆蔵」へ行ってきました。











P1050450漬物のバイキングです。「豆蔵」さんの本郷は漬物屋さんだそうです。
(コロナ禍のため、漬物バイキングは現在行っていません)












P1050452ランチを頂いてきました。












P1050454名物のお味噌汁です。
自家製で、販売すると採算が合わないので、お味噌だけの販売は行っていないそうです。
風味とコクが、とっても良いです。
お味噌汁目当てのお客様が多いようです。
私もその一人です。








P1050459この日はハンバーグをいただいてきました。










P1050458いろいろな副菜が、付いていてお値打ちなランチです。


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2020年11月21日

直利庵で宴会(1年前です)

P1050465直利庵での宴会に参加してきました(昨年です。コロナ禍で、古い写真を引っ張り出しています)。











P1050467前菜です。















P1050473お刺身もいただきました。














P1050472焼き魚です。
鰆だったと思います。










P1050471鰻も頂戴しました。












P1050468いくらに鮭とナマコのお浸しです。












P1050476〆は、やはり蕎麦でした。

直利庵は、宴会料理もとても良いです。
宴会のメンバーに直利庵の社長さんもいたので特別だったかもしれません。







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2020年11月14日

盛岡・肴町の「一八」

P1010046盛岡・肴町、事務所前の「一八」へ、経営者の方に連れて行ってもらいました。












P1010047海鞘です。
少しホヤは苦手ですが、新鮮なのでこの店では時々いただきます。













P1010050「一八」さんはコロナ禍でも、そこそこお客様が入っていたようです。
常連のお客様があるお店は業界が厳しくても、何とか頑張れんですね。
カウンターだけの飲食店等は、大衆向けの飲食店等にくらべてはお客様が入っているようです。










P1010051案内いただいた経営者の方には、何かの節目々に「一八」さんへ連れて行って下さいます。














P1010052寿しのネタは、産地等いろいろな所から仕入れていると先代が話されていました。












P1010054毎日、お店の前を歩くのですが、かえって足遠くなっていますが
大切にしたいお店です。









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2020年11月07日

大船渡の「ポルコロッソ」

P1010067大船渡の「ポルコロッソ」へ行ってきました。










花ダイカルパッチョ マリネ前菜のハナ鯛のカルパッチョです。










アリスポーク生ハムメロン ベーコン レバーパテメロンのアリスポークの生ハム包み、アリスポークのベーコンにレバーのパテもいただきました。











アリスポーク自家製ベーコンのアマトリチャーナ主菜はアリスポークの自家製ベーコンのアマトリチャーナというパスタでした。












りんごジュレデザート・林檎のジュレです。














プリン有精卵の濃厚なプリンもいただきました。











かろらーなカロラーナというお菓子も頂戴しました。


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