2019年04月20日
福島市の「ＪＩＮＸ」
福島市の「ＪＩＮＸ」へ行ってきました。
ランチを頂いてきました。
煮込みトマトのハンバーグステーキです。
福島の牛乳も、とってもおいしかった。
餃子会館に立ち寄ったら、休みだったのでこの店に入りました。応対してくださったママさん(店主のパートナーかな？)と随分と話し込んでしまいました。
震災の後で、ウイスキーが好きな店主が作った夜の飲み中心のお店だということ、
ママさん(というには悪いくらい、若くて美しい方でした)は震災のときは、
国交省に勤めていて、原発被災者の窓口業務にあたっていたこと
福島市内のご実家の農家の震災後のこと等々。
お昼のランチの看板が隣の店の見えたり、お店を開けているのかどうか、わからないお店でした。
客は私一人でした。
店の玄関の出たところで年配の女性が、ランチメニューを見ながら不思議そうに眺めていました。
「これがおいしかったですよ、次はこれを食べたいんです」と話すと女性は店内に入っていきました。
大切にしたいな、と感じさせてくれるお店とママさんでした。
2019年04月13日
神戸・三宮の洋食屋「グリル一平」
神戸・三宮の人気の洋食屋「グリル一平」へ行ってきました。
ミックスフライランチを頂いてきました。
大きなエビフライが二つありました。
魚のフライもいただきました。
お値打ち品のランチでした。
2019年04月06日
神戸・長田の「水原」
神戸・長田の「水原」へ行ってきました。
弟と、お好み焼きを食べてきました。
うどん焼きです。そういえば昔は好物にしていました。
これも好物のネギすじ焼きです。しょうゆ味でいただきました。
モダン焼きもいただきました。私のお腹は一杯いっぱいでした。弟に後は任せしました。
これは「アップル」という長田辺りオリジナルのジュースです。2019年03月30日
福島市の「ウマスケ」
福島市の「ウマスケ」へ行ってきました。
前菜です。
お刺身もいただきました。
太いアスパラガスの天ぷらでした。
からし菜のお浸しです。品の良い辛味が伝わってきました。
鶏の煮つけです。前夜の会議から胃袋が小さくなって、またこの日は話が楽しくて夢中になって
随分と残してしまいました。
おいしゅうございました。ご馳走様でした。2019年03月23日
山形の「そうえもん」
山形の「そうえもん」へ行ってきました。
知人の社長たちと蕎麦懐石をいただいてきました。
前菜です。
蕎麦がきのお料理だそうです。
天ぷらも付いてきました。
山形の蕎麦は、しっかりしたコシでした。次回は板蕎麦に挑戦します。
2019年03月16日
山形駅前の「ひるぜん」
山形駅前の「ひるぜん」へ行ってきました。
駅前の２４階からの夜景を見ながら、食事をしてきました。
前菜です。
お刺身もいただきました。
蔵王牛だそうです。
蔵王牛は鉄板でいただきました。
この日は朝から、日本税理士会連合会の発表会の打合せでした。山形の税理士さんの事務所で一日詰めて議論した後の打ち上げです。根を詰めた後のご褒美です。
ご飯が出てきた頃には二人ともにお腹がかなりきつかったです。
最後のデザートはしっかりといただきました。2019年03月09日
山形で鶏そばを食べてきました
山形市の一休庵へ行ってきました。
鶏そばを食べてきました。
ご案内いただいた山形の税理士さんは冷たい鶏そばを食べていました。冷たいのしか食べないそうです。私も、次の機会には冷たいほうにチャレンジします。
鶏肉が蕎麦に浮いていました。鶏肉よりも、だし汁がおいしくて飲み干してしまいました。
メニューにはに「肉そば」と書いていましたが、お手頃な価格で飽きそうもないお味でした。しかし山形県の蕎麦屋には必ずラーメンがメニューに載っています。他の地方では見たことがありません。不思議だな。
2019年03月02日
ご近所の「肴町食堂」
ご近所の「肴町食堂」へ行ってきました。
数量限定の鯛定食をいただいてきました。
鯛のカブト煮です。
お刺身もいただきました。
あさりのお味噌汁です。
鯛飯のうえには、なぜかいくらが載っていました。嬉しいけれど………。
2019年02月17日
盛岡・中津川沿いの「たかえい」2
お刺身です。
牡蠣のお鍋もいただきました。
牡蠣フライです。フライが出てきた頃は私のお腹は一杯いっぱいでした。
〆はイクラ入りのそばでした。
今回、私が盛り込んだお酒です。「たかえい」店主は、大槌町で民宿をしたそうですが、
東日本大震災で津波で流されたそうです。
数年前に中津川沿いで「たかえい」で飲食店として開業したという話でした。
川に面してして、夏場は絶好の気分でお酒を嗜めるのかもしれません。
2019年02月10日
盛岡・中津川沿いの「たかえい」
盛岡・中津川沿いの「たかえい」へ行ってきました。
前菜です。
久しぶりにナマコを頂きました。やはり触感はいいですね。
噛み応えのあるタコでした。
とっても高級そうな日本酒を、偉い先生に持ち込んでいただきました。
上品な味の茶わん蒸しでした。2019年02月03日
福島の「ボヘミアン」
福島市の「ボヘミアン」へご案内していただきました。
イカと干し柿の前菜です。(食材や料理の名前を書きこんだのに、こんだのメモをどこかに忘れてしまいました)
左が黒ゴマ豆腐で、右の料理は忘れてしまいました。おいしかったことだけは覚えています。
クリーミーな茶碗蒸しでした。
茄子と団子です。
伊達鶏を目の前で焼いて、いただきました。皮は香ばしく、肉にコクがありました。
この日は昼過ぎまで、仙台での頭の良い税理士ばかり集まる会議でした。自分の至らなさばかりを感じて、気持ちが少し下降気味でした。
味わいのあるお店で旨い料理を食べながら素敵な方と楽しい会話をしている、気持ちが軽やかになりました。
良いお店へ案内していただきました。次がまた楽しみです。
ありがとうございました。
2019年01月26日
大船渡のポルコロッソ
大船渡・盛駅前のポルコロッソへ行ってきました。
贅沢なランチをいただきました。住田町のアリスポーク等の前菜です。
料理の名前は忘れました。モッツァレラチーズが間に挟み込まれています。
ウニとホタテのクリームパスタを頂きました。
自家製の、なんとか小麦(これも忘れました)を使ったパンです。パスタのクリームや、オリーブオイルに浸けるといくらでも食べられそうです。
食後のデザートです。左のほうが味が軽いというので、左から右へ食べていきました。
左のも、真ん中のプリンも、いずれもおいしかった。
店主の山崎さんには、東日本大震災のとき、避難所となった大船渡・リアスホールで孤軍奮闘していたイメージしか残っていません。こういうお店を応援していきたいです。
2019年01月19日
盛岡の福田パン
最近、福田パンにはまっています。
定番のあんバターには少し飽きてしまいました。カロリーが高いし………。
最近は、粒ピーナッツ、アプリコット、ブルーベリーに、ただの粒あん等です。1週間に6日くらいは食べているかな。夜のジム通い前の軽食の定番になってしまいました。
休みの日の午前十一時です。店内は満員です。駐車場には県外NOも多く見かけます。こんな状態なので、味は少し落ちますが、一度にかためて買って冷凍しておきます。1週間持たせます。
2019年01月13日
遠野・多田牧場のヨーグルト
遠野に行くたびに、多田牧場のヨーグルトを買うようになりました。
NHKのプロフェッショナルに多田さんが登場してからです。
このヨーグルトが150円です。以前は高いヨーグルトだなと思っていました。
一度食べてから、このヨーグルトがたったの150円なんだ、と認識が変わってしまいました。
自信をもって、お土産に薦められる品です。
プリンも旨い。
この日は釜石駅の目の前のホテル泊まりでした。ゆっくりとする暇もなく9時頃まで、ホテルのロビーでパソコンに向かっていました。
2019年01月05日
盛岡・菜園「ヌッフドパブ」２
クリームソースのパスタです。
ピザまで、小食の私は手がでませんでした。
プリプリの牡蠣も私はスルーしてしまいました。
白金豚は久しぶりにいただきました。
短角牛はやはり、赤身のなかにジューシーさと旨みがたっぷり入っていました。御馳走さまでした。
